2026年,全区农批市场快速检测能力建设项目列入自治区人民政府为民办实事工程,由自治区市场监管局牵头实施,投入专项经费688.56万元,用于19家农批市场快检设备更新、试剂采购和能力升级。作为自治区市场监管局直属技术单位,广西—东盟食品检验检测中心(以下简称“中心”)选派技术骨干驻场帮带,用两个月时间走遍11个设区市19家农批市场,累计组织培训考核20场、培训188人,43名农批市场快检人员全部考核合格、持证上岗。
把课堂设在快检室
农批市场是食用农产品进入流通环节的主要关口,广西75%的食用农产品经农批农贸市场流向百姓餐桌。此前,部分市场存在快检设备老化、试剂不足、检测项目不全等问题,“检不全、检不准”的情况时有发生。项目启动后,中心第一时间选派技术骨干,会同自治区质检院技术人员协同配合,承担驻场培训、实操指导、考核评分和快检实验室建设指导等任务,推动每家农批市场至少配备2名经自治区级培训考核合格的专职快检员。
针对快检人员分散、基础不一、集中培训难的实际,中心在自治区市场监管局指导下,坚持“送教上门、驻场实训”,把课堂设在市场快检室。培训围绕《中华人民共和国食品安全法》、市场监管总局《关于规范食品快速检测使用的意见》(国市监食检规〔2023〕1号)、GB 2763、GB 31650以及市场监管总局公布的KJ系列食品快速检测方法等设置课程,重点围绕快检设备、试剂规范操作,蔬菜、水果、水产品等重点品种农药残留、兽药残留快检方法,以及采样记录、数据上传、不合格样品处置等实操训练。参训人员既有农批市场在职快检员,也有基层市场监管所监管人员和市级检验检测中心技术骨干,形成“市场+监管+技术机构”三方同训格局。两个月间,培训考核在19家农批市场全面展开。

中心技术人员在百色开展理论培训
上岗先过考核关
考核采取理论考核与实操考核相结合的方式,理论、实操各占50分、总分100分,满分方为合格,重点检验快检人员独立规范操作能力、检测结果判读准确性和原始记录完整性。考核现场,中心技术人员逐人逐项评分,一一纠正操作细节。43名农批市场快检人员全部通过考核,实现持证上岗。

中心技术人员在南宁开展第二批培训
让培训成果用得上
设备是基础,人员是关键。培训考核直接对接全区农批市场年度靶向快检任务。按照项目“七个标准化”建设要求,中心技术人员在完成培训考核的同时,深入部分农批市场检查指导快检实验室建设,围绕功能分区、设备选型、试剂存放、操作规程、质量控制、数据上传等提出改进建议,帮助市场开办方把培训所学落到日常自检中。

农批市场快检人员实操考核现场
下一步,中心将继续配合自治区市场监管局,跟踪指导市场快检室规范运行,做好培训资料归档和快检人员动态管理,推动培训成果转化为农批市场快检实战能力,守好群众“菜篮子”的第一道防线。