2026年8月7日，广西壮族自治区市场监督管理局在南宁召开科技计划项目验收会议，对广西—东盟食品检验检测中心承担的“基于实时PCR技术在广西香料真伪快速鉴别中的研究及应用”和“流通运输环节水产品中镇静麻醉类药物残留的筛查研究”两项科技计划项目进行会议验收。验收专家组听取了项目汇报，查阅了验收材料，经质询和讨论，一致同意两个项目通过验收。

“基于实时PCR技术在广西香料真伪快速鉴别中的研究及应用”项目针对广西特色香料八角茴香和薄荷，采用实时荧光PCR技术开发了真伪快速鉴别方法和检测试剂盒。项目建立了2种香料的真伪鉴别方法，发布2项团体标准，研制出八角茴香和薄荷源性成分核酸检测试剂盒，申请受理2项国家发明专利，并运用研制的试剂盒对来自钦州、百色、防城港、梧州、崇左、玉林等主要产区的100份八角干样及其伪品进行检测，形成技术总结报告。该技术无需纯化、杂交、连接等复杂操作，耗时短，试剂盒可现场检测，克服了传统实验室方法成本高、周期长的短板，有力推动广西香料产业品牌化、标准化建设。

“流通运输环节水产品中镇静麻醉类药物残留的筛查研究”项目建立了基于固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱技术的高通量筛查方法，可同时对水产品多种基质中苯二氮卓类、吩噻嗪类、巴比妥类、卡因类等40种药物残留进行测定，检测药物种类和适用基质范围达到国内领先水平。项目创新采用新型净化柱，有效降低基质干扰，并通过优选色谱柱解决了多类别药物保留不足、分离效果差的难点。项目组运用建立的方法对全区14个地市374批次水产品进行风险筛查，分析了解广西水产品镇静麻醉类药物残留现状，发表SCI论文和科技核心论文各1篇，为监管部门提供了有力的技术和数据支撑，对保障老百姓“菜篮子”安全具有重要意义。

下一步，广西—东盟食品检验检测中心将继续发挥专业技术优势，聚焦食品安全领域关键技术攻关，为保障人民群众饮食安全和促进广西特色食品产业高质量发展贡献力量。

验收会议现场