汛情就是命令。中心领导班子迅速研判、搭建应急指挥专班，调集技术骨干组建突击队，同时组建志愿者团队和技术保障小组，形成“前方突击、志愿者辅助、后方支撑”的协同作战格局。技术人员兵分多路，星夜兼程奔赴贵港、横州、钦州、防城港、梧州等多个受灾地区，在泥泞尚未干的安置点旁、在临时搭建的物资仓库前，就地搭建简易检测台，迅速开展食品安全快检工作。

洪灾过后，食品霉变、化学污染、微生物滋生等隐患肉眼难辨。突击队员克服断电断网、交通受阻等困难，对灾民集中安置点、救灾物资集中接收点、农贸市场、商超及临时供餐点等重点区域开展隐患排查，现场快速筛查真菌毒素、重金属等关键指标，有效解决了灾区食品“检不了、送不出”的痛点问题。对发现的部分商户将洪水浸泡过的调味品清理后重新上架的问题，当场予以制止并监督全部销毁；对超市汛情中过期或外包装破损食品，督促严格隔离处置。截至7月22日，全中心累计完成食品快检241批次，检出不合格产品8批次，销毁或下架问题食品37余公斤，将隐性风险拦截在餐桌之外。

前方快检不停，后方保障不歇。中心启动24小时应急技术保障机制，累计筹措调配35类共3500份次快检试剂、16台套快检装备送至一线。中心党总支还联动爱心企业，将价值2000余元的快检试剂直送钦州灾区，为一线快检注入持续动能。救灾之余，技术人员还对当地一百多名基层人员开展手把手的快检培训并捐赠快检物资，为灾区留下一支“带不走”的检测力量。

在急难险重任务中，党员干部争当先锋。“市监青锋”防汛救灾志愿服务通知一经发布，职工踊跃报名。志愿者一头扎进灾区，街面清淤、搬运物资、开展快检，用实际行动诠释“技术为民”的初心。7月20日，按照自治区市场监管局灾后网格化管理工作部署，20名技术骨干再次下沉贵港、防城港20余处网格点，开展食品安全保障与网格化管理工作。

在这场与时间赛跑的战斗中，有突击队员的孩子身处灾区老家却数日联系不上，但面对灾区群众的食品安全需求，这名队员强忍牵挂、毅然随队奔赴一线，将个人惦念深埋心底，以“舍小家为大家”的实际行动，彰显了检验检测人员的责任与担当。

洪水渐退，责任不减。从泥泞的街道到安置点的食堂后厨，从农贸市场的摊位到受灾企业的车间，中心干部职工以专业之力、担当之志，在防汛救灾大考中为群众筑起了一道坚实的食品安全防线。下一步，中心将系统总结应急快检实战经验，完善应急检测预案，持续以专业之力守护群众“舌尖上的安全”。

图为突击队出发前合影

图为突击队在贵港市农贸市场开展食品安全隐患排查

图为技术骨干在贵港市石卡镇安置点现场快检