为贯彻落实新修订的《八角》国家标准(GB/T 7652-2026),有效化解八角二氧化硫残留量超标的长期风险,推动八角产业标准化、规范化发展,广西—东盟食品检验检测中心以建设国家市场监管总局技术创新中心(天然香料香精)为契机,组织技术专家于2026年7月2日至3日,赴梧州市藤县八角主产区古龙镇,开展八角生产和标识规范工作专题调研。
此次调研聚焦“3·15”期间曝光的八角质量安全问题,紧扣新国标将于2026年10月1日正式实施的节点,旨在强化企业质量安全意识,排查生产工艺和产品标识不规范等隐患,为产业高质量发展提供技术支撑和服务保障。
调研期间,调研组深入藤县八角种植加工聚集区,实地走访多家企业及合作社,重点围绕以下方面开展工作:一是了解当前八角加工工艺现状及二氧化硫残留管控情况;二是对新修订的《八角》国家标准进行宣贯解读,帮助企业准确理解新规要求;三是针对雨季等恶劣天气条件下企业防霉变措施及规范熏硫操作规程,广泛听取基层意见建议;四是实地考察企业自检能力,摸排企业在质量检测方面的实际困难。调研组认真听取了企业对干燥温度控制、水分管理、二氧化硫残留检测等环节的操作难点和建议,为后续标准制定、精准开展技术帮扶和政策指导奠定基础。
此次调研得到了梧州市市场监管局及藤县相关部门的大力支持与配合,调研路线安排合理、企业参与积极,达到了预期效果。下一步,广西—东盟食品检验检测中心将持续跟进调研成果,推动八角质量安全监管和技术服务常态化,助力广西特色食品产业行稳致远。
