2025年11月24日，广西—东盟食品检验检测中心牵头制定的4项团体标准顺利通过技术审查，此次审议通过的团体标准包括《食品中脱氢乙酸的快速检测 胶体金免疫层析法》《水产品中镉的快速检测 胶体金免疫层析法》《水产品中阿奇霉素的快速检测 胶体金免疫层析法》以及《食品中展青霉素的快速检测 荧光免疫层析法》。

当前食品安全面临超标添加剂、兽药残留、重金属污染、真菌毒素等多重风险挑战，传统检测方法依赖大型仪器，耗时长成本高，难以满足快速筛查的迫切需求。为破解“检不了、检不快”的监管难题，广西—东盟食品检验检测中心党支部认真落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，充分发挥青年技术人才在科技创新的突击攻坚作用，成立了“八桂食安快剑”青年突击队。这支队伍由青年党员担任队长，成员既有正高级职称的青年科技工作者，也有刚走出校园参加工作的年轻学子，平均年龄不到34岁，党团员占比67%。他们围绕全链条食品安全的痛点堵点，攻关胶体金与荧光免疫层析技术，在不到一年时间里，建立起可在30分钟内完成检测的快速检测方法，实现了对高风险因子的精准“狙击”。

“八桂食安快剑”青年突击队持续发扬攻坚克难的拼搏精神，基于上述标准方法，研制出适用于水产品、果蔬、糕点等多类食品的快速检测试剂盒，并在第22届东盟博览会食品安全保障工作中投入使用。今后，“八桂食安快剑”青年突击队将在党旗、团旗辉映下，锚定快检技术发展前沿，不断锤炼技术能力，打造出一把企业用得起、监管靠得住的“技术快剑”，为从源头到市场的全链条食品安全质量控制持续赋能。

  青年突击队成员在审定会现场向专家介绍团体标准 



    第22届东盟博览会使用研制的快速检测试剂盒保障食品安全