2025年6月5日，全区第十届食品检验技术研讨暨业务培训班在南宁拉开帷幕。此次培训班由广西—东盟食品检验检测中心主办，来自全区各市及部分县级食品检验检测机构、第三方食品检验检测机构的 100 余名学员参加培训。

在开班仪式上，广西—东盟食品检验检测中心副主任戴向东发表热情洋溢的讲话，回顾培训班自 2016 年创办以来的十年发展历程，培训班已累计为全区食品检验检测战线培训千余名专业技术人才，这支技术队伍已成为保障全区食品安全的重要力量，为食品检验检测事业的高质量发展做好技术储备。目前，培训班作为全区食品检验检测技术交流与合作的重要平台，发挥显著作用。他还特别强调纪律要求，要求学员们严格遵守中央八项规定精神，自觉服从管理，确保培训取得实效。

本次培训班邀请区外食品及天然香料香精检验检测领域的权威专家以及身边的业务骨干、技术能手授课。课程内容丰富，涵盖食品安全风险识别与数据利用案例分享、食品真实性检测技术的需求与应用、真菌毒素检测技术研究现状及进展、海产品典型急性贝类毒素快速检测技术应用、新版食品微生物检验标准解读等多个领域。本次培训班特别设置天然香料香精行业的前沿技术主题报告，深入探讨天然香料香精的合规性及智能化调香设计与应用，解读《广西地方特色食品中使用的中药材品种目录》政策，主要是让大家了解食品及天然香料香精检验检测领域新趋势、新需求，高质量推进国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）建设，推动全区食品及天然香料香精检验检测能力，为产业高质量发展保驾护航。每节课授课结束后，还组织参训人员围绕实际工作中遇到的问题进行提问与答疑。

参加培训的学员们纷纷表示，很珍惜此次学习机会，积极参与交流，提升自身专业技能。并表示目前参加食品检验技术研讨暨业务培训班已成为众多食品检验检测机构和检验检测人员每年翘首以盼的重要活动。

培训班旨在搭建一个面向全区食品检验检测机构的合作、交流、开放平台，吸引众多业内同行前来分享经验、做法与实践成果，使其成为技术沟通的重要桥梁。如今，该培训班已成为全区食品检验检测人员共同的热切期待，成长为全区食品及天然香料香精检验检测行业的一个公共品牌，有力地提升我区食品及天然香料香精检验技术能力水平，为食品安全质量筑牢坚实的技术支撑和保障。

戴向东副主任在开班仪式上讲话

专家授课现场

戴向东副主任为学员颁发培训证书