2024年10月25日，广西壮族自治区市场监督管理局在南宁市召开广西地方标准技术审查会，对《餐饮服务提供者制止餐饮浪费管理规范（送审稿）》进行了技术审查。自治区市场监管局餐饮处副处长林冰玲出席会议。

据了解，广西地方标准《餐饮服务提供者制止餐饮浪费管理规范》由广西壮族自治区市场监督管理局提出，广西-东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区市场监督管理局和广西烹饪餐饮行业协会共同起草。该标准将制止餐饮浪费理念贯穿于采购、贮存、烹饪加工、菜单设计、用餐服务、废弃物管理等全流程。该标准的制定将厉行节约、制止餐饮浪费从自觉行为转变为有制度约束，有效制止餐饮浪费行为，对进一步巩固提升城市精神文明建设成果水平，助力建设节约型社会，构建餐饮消费节约适度行为长效机制提供了规范性指导依据。

技术审查会现场 

会上，来自广西大学、广西壮族自治区标准技术研究院、广西食品药品审评查验中心、桂林旅游学院、广西经贸职业技术学院、北部湾大学、南宁职业技术学院等7名专家组成的技术审查组听取了该标准编制情况汇报，对标准编制说明及标准文本进行了逐章、逐条审查。会议一致同意《餐饮服务提供者制止餐饮浪费管理规范》广西地方标准通过技术审查。

（图/文：林静）