在南宁国际会展中心2024年全国科技活动周广西科普创新展示中，工作人员向参展人员、观众等详细介绍阴离子洗涤剂的原理、应用及危害等方面知识，阴离子洗涤剂快速检测法受到广泛关注，活动期间累计超2000人次参与现场互动，并对这一创新成果给予高度评价，为阴离子洗涤剂领域的科技进步与普及注入了新的动力。通过展示阴离子洗涤剂快速检测方面的最新成果和技术，进一步提升广西—东盟食品检验检测中心在科技领域的知名度和影响力。

据了解，餐饮具中残留的洗涤剂,采用阴离子洗涤剂快速检测法进行快速检测，无需使用精密仪器，操作简便无需反复萃取，可在现场开展检测，15分钟内就能检测出阴离子合成洗涤剂的残留量，大大缩短检测时间。目前，广西—东盟食品检验检测中心申请获得2项国家专利授权，指导企业应用阴离子洗涤剂快速检测法，开发出阴离子合成洗涤剂快检产品，已广泛应用于食品流通、餐饮、市场监管等领域，得到餐饮企业的一致好评。

图：工作人员现场操作



 图：群众媒体广泛关注

此次入选2024年全国科技活动周广西科普创新展示，不仅是对阴离子洗涤剂快速检测领域创新成果的肯定，也是对科技创新和科普工作方面的鼓励和鞭策，广西—东盟食品检验检测中心将继续秉承“创新、协作、服务”的理念，不断提升科技创新能力，为推动广西乃至全国的科技进步和产业发展做出自己积极的贡献。