为了给予食品检验提供更好的技术支持，进一步提升工作效率，广西-东盟食品检验检测中心新添置新了一台AB SCIEX Triple Quad 5500+液质联用仪。为确保中心工作人员能正确使用新仪器，提高仪器设备的使用效能，邀请AB SCIEX的仪器工程师和相关技术专家开展仪器操作技术培训。

理论培训中，通过远程授课，工程师详细介绍了液相色谱、质谱的硬件模块组成，仪器的工作原理，仪器的性能参数，以及新版数据处理软件、报告模板建立，仪器的调谐。

上机操作培训中，工程师首先介绍了仪器的型号、参数，紧接着介绍了仪器的开关机顺序；然后强调了仪器使用的注意事项和维护思路，随后详细的讲解了上机流程，包括仪器的调谐、上样程序设定、样品的测定方法的优化及化合物的定量分析等。最后中心工作人员进行了现场测试。

参培人员对液质联用仪分析技术及相关科研领域的应用兴趣浓厚，积极与工程师沟通交流。通过本次培训，大家对液质联用仪的操作和应用有了更深入的了解，检验水平也得到了进一步提升，丰富了我中心工作人员的技术手段和思路，为完成相关食品检验工作打下了良好的基础，达到了预期培训目标。