柳州市市场监督管理投诉举报指挥处置中心在日常监管中接到群众投诉举报，称市面上有声称具有降尿酸功能的食品，经柳州市质量检验检测研究中心、广西-东盟食品检验检测中心联合检测，该食品中非法添加了非布司他化学合成药。

据了解，非布司他是一种抗通风药，为2-芳基噻唑衍生物，是一种黄嘌呤氧化酶抑制剂，可通过抑制尿酸合成降低血清尿酸浓度，进而用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗。食品中非法添加非布司他化学药，属于违法行为。

为进一步落实食品安全监管中发现的重大问题和应对食品案件稽查、事故调查、应急处置等突发事件，广西-东盟食品检验检测中心、柳州市质量检验检测研究中心联合组成科研团队，共同起草编制《食品中非布司他的测定 高效液相色谱—串联质谱法》。自治区市场监管局组织有关专家进行方法评审，专家组对标准适用范围、试样制备、提取溶剂的选择、标准物质色谱图信息等进行综合评审，认为：起草单位建立的食品中非布司他的测定方法适用于花粉、饮料、压片糖果等食品中非法添加化学药物非布司他的测定。

根据《市场监管总局关于印发<食品补充检验方法管理规定>的通知》（国市监食检规〔2023〕2号）、《食品安全抽样检验管理办法》（国家市场监督管理总局令第15号）等相关规定，在没有国家规定的检验方法的情况下，可采用经过省级市场监管部门同意的分析方法检测产品成分的含量。近日，自治区市场监管局批复同意使用非布司他的检验方法。从此，案件稽查工作中又多了一个新的检验方法，相信能为我区食品监管提供更有力的技术支撑。