近日,广西-东盟食品检验检测中心副主任陈小聪率调研组一行5人,赴广西丹泉酒业有限公司开展考察调研工作。调研组一行通过座谈交流、听介绍、现场问询、现场察看等方式,详细了解丹泉酒业产业发展历史、酿造工艺、生产经营、品牌打造等情况。
据了解,丹泉酒业距今已有65年规模化酿酒历史,一直以振兴广西白酒为己任,始终坚持“一流品质成就国家品牌,社会责任赢得百姓信任”的经营理念,打造全国性的中高端商务用酒主流品牌。数据显示,目前丹泉酒业已发展成为广西最大的优质白酒生产基地,建有3000余亩生态酿酒园,酱酒年产量1.5万吨,储酒6万多吨,酱香型白酒产储量居全国前列,为桂酒发展持续做出贡献。
通过考察调研,广西-东盟食品检验检测中心将充分发挥检验检测平台作用和技术优势,以更大成效提供技术支撑服务企业,提升桂酒品质,助推桂酒产业提质增效,推动桂酒产业创新升级,实施桂酒振兴,不断开创高质量发展新局面。
调研组现场察看生产车间

调研组现场察看酿酒工艺