食品安全一直是公众最为关注的民生问题,校园食品安全尤其受到关注。恰逢开学季,为进一步加强校园食品安全监管,自治区市场监督管理局委托广西-东盟食品检验检测中心开展了全区部分获证的供校中央厨房、集体用餐配送等校外供餐单位进行食品安全抽检监测。
本次抽检品种包括粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油(含油脂及其制品)等7大类食品,基本覆盖校园供餐使用的常见食品品类。
广西-东盟食品检验检测中心抽检相关部门与志愿者及青年文明号成员坚持以问题为导向,结合以往食品安全抽检数据,对使用量大,食用范围广的食品类别适当增加抽检批次。同时青年文明号集体成员代表结合投诉举报有关线索,加大对已发现问题的学校食堂、校外供餐单位抽检力度,适当增加抽检批次及频次。对专项抽检不合格食品,及抽检过程中发现的违法违规行为,及时报送市场监管部门。
保障校园食品安全,严守食品安全底线,有我同行,安全万家。