为深入了解食品生产企业发展遇到的技术瓶颈，进一步提高产品质量，推进食品产业高质量发展，3月4日上午，广西-东盟食品检验检测中心陈小聪一行，前往广西春江食品有限公司进行走访调研，为企业提供技术指导与咨询服务。
在调研座谈中，企业负责人详细介绍企业产品发展状况、产品生产技术环节质量控制措施以及在食品安全可持续发展中遇到的困难和技术难题。调研组从产品保鲜措施、杀菌防腐技术发展现状等方面，结合企业生产环境布局、杀菌消毒、控温系统、生产过程微生物质量控制等对产品质量控制关键点与企业进行深入交流，并提出有针对性的技术措施和相关建议，以保障食品安全。双方还就帮助企业培养检验人员、开展科技赋能项目合作进行深入交谈，达成初步合作意向。调研组随后参观了企业的生产车间，切实了解生产第一线，摸清企业生产现状和问题短板。
下一步，东盟中心将充分发挥专业技术优势，重点在提高产品检验技术、改进生产工艺、建立标准体系、提升品控能力等方面加强与企业的合作，助力提升产业质量。
调研组和企业相关负责人在座谈会中
在调研座谈中，企业负责人详细介绍企业产品发展状况、产品生产技术环节质量控制措施以及在食品安全可持续发展中遇到的困难和技术难题。调研组从产品保鲜措施、杀菌防腐技术发展现状等方面，结合企业生产环境布局、杀菌消毒、控温系统、生产过程微生物质量控制等对产品质量控制关键点与企业进行深入交流，并提出有针对性的技术措施和相关建议，以保障食品安全。双方还就帮助企业培养检验人员、开展科技赋能项目合作进行深入交谈，达成初步合作意向。调研组随后参观了企业的生产车间，切实了解生产第一线，摸清企业生产现状和问题短板。
下一步，东盟中心将充分发挥专业技术优势，重点在提高产品检验技术、改进生产工艺、建立标准体系、提升品控能力等方面加强与企业的合作，助力提升产业质量。
调研组和企业相关负责人在座谈会中
生产车间
广西—东盟食品检验检测中心
地址：广西南宁市佛子岭路42号 邮编：530029
联系电话：0771-3134061
信息设备科维护
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