序号
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食品大类
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分类号
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抽检批次
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1
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粮食加工品
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19-1
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30
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2
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食用油、油脂及其制品
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19-2
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20
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3
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调味品
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19-3
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110
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4
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乳制品
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19-5
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16
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5
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饮料
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19-6
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69
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6
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方便食品
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19-7
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6
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7
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罐头
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19-9
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18
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8
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茶叶及相关制品
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19-14
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16
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9
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酒类
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19-15
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35
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10
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蔬菜制品
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19-16
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4
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11
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水果制品
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19-17
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1
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12
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炒货食品及坚果制品
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19-18
|
1
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13
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可可及焙烤咖啡产品
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19-20
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3
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14
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淀粉及淀粉制品
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19-23
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4
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15
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豆制品
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19-25
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4
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合计
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337
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序号 |
试验项目 |
实验批次 |
1 |
防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠) |
222 |
2 |
甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、钮甜) |
153 |
3 |
元素(铅、砷、汞、镉、锡、铝) |
124 |
4 |
毒素(黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉素素A) |
104 |
5 |
二氧化硫残留量 |
88 |
6 |
苏丹红I-IV |
49 |
7 |
防腐剂(对羟基苯甲酸酯类) |
35 |
8 |
酒精度 |
35 |
9 |
纳他霉素 |
30 |
10 |
氨基酸态氮 |
26 |
11 |
二氧化碳气容量 |
26 |
12 |
合成着色剂多组分 |
24 |
13 |
蛋白质 |
22 |
14 |
阴离子(溴酸根、硝酸根、亚硝酸根) |
22 |
15 |
甲醇 |
21 |
16 |
酸价 |
21 |
17 |
过氧化值 |
21 |
18 |
抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ) |
21 |
19 |
苯并芘 |
20 |
20 |
溶剂残留 |
20 |
21 |
耗氧量 |
19 |
22 |
余氯(游离余氯) |
19 |
23 |
三氯甲烷 |
19 |
24 |
脂肪 |
16 |
25 |
三聚氰胺 |
16 |
26 |
酸度 |
15 |
27 |
滑石粉 |
14 |
28 |
二氧化钛 |
14 |
29 |
过氧化苯甲酰 |
14 |
30 |
浑浊度 |
14 |
31 |
挥发性酚 |
14 |
32 |
总酸 |
12 |
33 |
游离矿酸 |
12 |
34 |
谷氨酸钠 |
11 |
35 |
甲醛 |
9 |
36 |
警示语标注 |
9 |
37 |
呈味核苷酸二钠 |
8 |
38 |
非脂乳固体 |
7 |
39 |
氰化物 |
4 |
40 |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
3 |
41 |
咖啡因 |
3 |
42 |
偏硅酸 |
3 |
43 |
水分 |
1 |
|
合计 |
1340 |
我中心作为自治区级食品安全公众服务机构,以后保障各类大型会议食品安全将成为常规工作,截止目前,今年我中心已经承接自治区两会、泛珠论坛、中国-东盟博览会三大较高级别会议食品安全保障任务,可以此为契机,将会议保障作为一项长期性和周期性的任务,逐步建立和完善会议保障的长效机制,不断完善和总结,研究出一套符合大型会议保障要求的检验模式和工作流程,从而形成大型会议保障工作的长效机制,确保我中心每一次保障工作顺利有效、科学规范推进。
后记:今年恰逢祖国成立70周年之际,香港事件给我们上了一堂无比生动的爱国主义政治课,只有国家完整,人民才能幸福安宁地生活下去。我的祖国和我,像海和浪花一朵;爱国,不是假大空地喊口号,作为普通的食品检验员,我们不辜负祖国和人民的重托,坚守岗位,立足本职,用行动捍卫食品安全,守护人民身体康健,就是我们对祖国对人民最深情的告白。
附:博览会保障任务时间线:
★★★★ 9月2日 农毅清部长召开科室工作会议,部署博览会保障任务,协调检验人员及仪器,保障科室常规检验和保障任务正常运转
★★★★ 9月4日——11日 9月4日正式启动博览会保障样品检验任务,4日到11日,7批保障样品到达综合科,综合科制备样品后我部门取样进行检验,结果未发现不合格项目
★★★★ 9月13日(中秋节)——9月15日 120批样品到达综合科,综合科进行样品制备,9月16日,我部门对120批批样品进行取样,全员加班检测样品,中秋节部分人员加班检测样品
★★★★ 9月16日晚 71批样品到达综合科,9月17日,我部门对71批样品进行取样,全员加班检测样品
★★★★ 9月17日晚 131批样品到达综合科,9月18日,我部门对131批样品进行取样,全员加班检测样品
★★★★ 9月19日下午六点 7批样品到达综合科,我部门对7批样品立即取样检验,部分人员加班检测样品
★★★★ 9月20日上午十点 汇报本次保障任务结果,我部门检测的337批样品未发现不合格项目
★★★★ 9月23——9月30日 我部门负责整合食品一部、三部、微生物部三部门共337批次博览会保障样品报告,所有博览会保障报告出具完毕
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